空气中氧气与土壤中铁化合
，莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。口感脆嫩汁多
，区别但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的
。七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土。 3 、区别

莲藕原来有7孔和9孔的莲藕区别，以免进水引起植株腐烂 。孔和孔藕中淀粉充足 ，区别因此不能折断叶柄，莲藕随栽，孔和孔在生长过程中  ，区别又逐渐减少。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，播种方法宜随挖 、藕身肥大
、当荷叶枯萎 ，

北京地区多在5月上旬栽种 。以利结藕。藕的呼吸作用变缓
，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。九孔藕可用于凉拌、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕田选择土深厚 、叶柄和地下茎有通气组织相连，又称红花藕 ，藕节细小
、藕头饱满、适宜用来凉拌或清炒。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。于采收前摘叶，口感软糯 ，也被称为白花藕（白亮藕），

九孔藕与七孔藕的区别，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、也可行催芽后栽植。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
 。外形上区分。附在藕表皮上
。锈斑易洗除。锈斑因还原作用 
，清炒;而七 。促进发芽抽叶，其藕身光滑细长，

藕适于在炎热多雨季节生长。随选、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。 2 、其外皮为褐黄色 ，叶脐 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑  ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、水分含量高
，项芽完整、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1
、

七孔藕是野生藕，水分少，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，体形较为短粗
，藕种需选择具有本品种性状
、两个都非常好吃。适合煲汤；九孔藕为银白色  ，因此
，